Gatronomic Menu

The flagship menu, where you will see the potential of our restaurant, of our cuisine, on a journey of sensations that will not leave you indifferent.

 

  Gastronomic Menu

 

O

Crema de queso con espuma de anchoas salazón y tomate especiado.

Carpaccio de gambas de Huelva con vinagreta tricolor.

Tosta de carnitas con escalope de foie plancha y naranja.

Alcachofas fritas con espárragos trigueros y cigala al ajillo.

Lubina horno sobre dashi de verduras y algas.

Solomillo corzo con salsa de regaliz e higos plancha.

 

Rulo de trufa con frutos rojos y helado de caramelo. 

 Granizado de manzana con helado de canela y teja de miel.

 

Café supremo El Tambo (Andes colombianos)

Pettit fours

 

Agua y pan

  

71€ (IVA incluido)

BODEGA NO INCLUIDA

La cocina de Ikea es elaborada de manera artesanal al 100%, lo que conlleva trabajar con todos los grupos de alérgenos. Pregunte a nuestro personal de sala si desea más información.

 

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