MENÚ NAVIDAD 1
Aperitivos
Pan soplado con jamón y tumaca.
KarramHarro sobre crema de marisco.
Foie y chutney de mango.
Entrantes
Ensalada templada de bogavante.
Mejillón de roca y salsa picante.
Sopa de pescado con rape.
Pescado
Merluza con crema de patata en salsa verde.
Carne
Cordero confitado y deshuesado con berza salteada.
Postre
Crema helada de queso fresa y frambuesa.
Café / infusiones.
Bebidas
Izadi Crianza D.O. Rioja Alavesa Flor de Vetus Verdejo D.O. Rueda
Agua mineral
68,00€*
IVA Incluido. Nuestros menús, se sirven a mesa completa. 1/2 botella de vino por cada 2 comensales.
MENÚ NAVIDAD 2
Aperitivos
Salmón marinado.
Txupito de pulpo.
Ceviche de vieira.
Entrantes
Jamón y pan cristal.
Croquetitas de hongos y txipi tinta.
Carpaccio de gamba y cítricos.
Gambas a la plancha.
Almejas en salsa verde.
Pescado
Lubina salvaje al horno con mini verduritas.
Carne
Solomillo con foie y jugo de carne.
Postre
Cosmo-Polita.
Café / infusiones.
Bebidas
Izadi Crianza D.O. Rioja Alavesa Flor de Vetus Verdejo D.O. Rueda
Agua mineral
85,00€*
IVA Incluido. Nuestros menús, se sirven a mesa completa. 1/2 botella de vino por cada 2 comensales.