RESTAURANTE IKEA,
UN RESTAURANTE EN VITORIA CON ALTA COCINA DE CERCANÍA Y TEMPORADA

MENÚ DEGUSTACIÓN Y CARTA PARA COMER Y CENAR EN VITORIA-GASTEIZ.

UN ESPACIO MÁGICO PARA CENAR Y COMER EN EL CENTRO DE VITORIA-GASTEIZ

MENÚ DEGUSTACIÓN

Un completo recorrido por la cocina del restaurante IKEA

Descubre nuestra cocina de cercanía y temporada.

RESERVA TU MESA EN EL RESTAURANTE IKEA

COMER Y CENAR A LA CARTA EN UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES EN VITORIA

Disponemos de una cuidada carta de temporada y de fueras de carta minuciosamente seleccionados por nuestro equipo de cocina sujetos a disponibilidad de temporada y mercado.

Atendemos peticiones especiales a gusto del cliente: marisco, angulas, pescados, carnes y cortes especiales.

CARTA DE TEMPORADA

ENTRANTES

Antxoas
Premium con brioche de mantequilla.
◐(2 antxoas) 5,5
𒊹(8 antxoas) 22

–

Trío
Croqueta de jamón, buñuelo de merluza, croqueta de txipis.
◐7,5

–

Pastel de karramHarro con tortilla de camarones.
◐11
𒊹20

–

Ensaladilla de salmón y patata alavesa con mayonesa de algas.
◐10
𒊹18

–

Guacamole con encurtidos y salazones.
◐11

–

Salpicón de centollo y moluscos con jugo de cebiche.
◐18
𒊹34

–

Nécora en su hábitat.
𒊹19

–

Carpaccio de langostinos con 4 vinagretas.
◐10
𒊹18

–

Tartar grueso de vaca macerada con toques picantes.
◐14
𒊹26

–

Burrata de Idiazabal con pesto y tomates pasificados.
◐14

–

Flor de alcachofa con foie gras helado.
◐10

–

Cola de cigala, patata y salsa verde.
◐15

–

Gambas al ajillo «en directo».
◐14

–

Yema de baserri, panceta… y el producto de temporada.
◐18

–

Huevos con patatas a la sartén
(noches de lunes a jueves)
◐18

Arroz «velado» con almejas y pulpo.
◐18

–

Arroz negro con txipirones y mejillones.
◐16

–

Marmita de garbanzos con carabineros.
◐15
𒊹28

PESCADOS

Merluza al pil pil con jugo de piparras y perejil.
◐16
𒊹29

–

Rodaballo con su pil pil y mini verduritas de la huerta.
◐20
𒊹35

–

Bacalao con emulsión de patata, puerros y olivas negras.
◐16
𒊹28

–

Lubina con manitas de cerdo y ostra.
◐17
𒊹29

–

Txipirones en blanco y negro.
◐14
𒊹26

–

Callos de bacalao con oreja y ensalada de lechuga de mar.
◐16
𒊹30

CARNES

Lomo de gamo con parmentier trufado.
◐16
𒊹28

–

Rabo de vacuno tostado en su jugo con manzana y anisados.
◐14
𒊹24

–

Carrillera ibérica con meloso de coliflor y polvo helado de requesón.
◐12
𒊹22

–

Raviolis de callos, morro y pata.
◐14
𒊹24

–

Txuleta con guarnición de patatas y pimientos confitados.
𒊹140€/Kg

POSTRES

Goxua. Nuestra versión.
8

–

Tarta de queso Idiazabal.
10

–

Carpaccio de fresas de Araba con helado de hierbabuena.
9

–

Crema de arroz con leche y merengada.
8

–

Sorbete de mandarina y coco.
9

–

Mousse de mango con chocolate blanco y galleta salada.
9

–

Cosmo-polita.
10

–

Texturas de chocolate.
10

¿UNA CELEBRACIÓN O PETICIÓN ESPECIAL?

CONTACTA CON NUESTRO EQUIPO

LA CAVA DEL
RESTAURANTE IKEA

LAS NOCHES EN IKEA: UN ESPACIO ÍNTIMO DONDE CENAR EN VITORIA-GASTEIZ

Descubre el encanto de nuestras noches para cenar en un espacio mágico y lleno de historia en el centro de Vitoria-Gasteiz. Una cuidada propuesta gastronómica en un espacio con acceso privado y reservados disponibles.

EL RESTAURANTE IKEA, UN ESPACIO MÁGICO REPLETO DE HISTORIA

Como restaurante en el centro de Vitoria-Gasteiz, el restaurante IKEA ofrece un ambiente vivo, elegante y acogedor todos los días de la semana. Un espacio cuidadosamente diseñado para combinar modernidad y tradición, con un estilo arquitectónico que integra guiños al País Vasco y la personalidad única de Javier Mariscal. Sus intervenciones en el diseño de las lámparas, o el mural del patio inglés son espacios de indudable valor que dotan de una identidad al espacio.

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UN RESTAURANTE PARA EVENTOS Y EMPRESAS EN VITORIA-GASTEIZ

Contamos con reservados y espacios modulares para adaptarnos a tus necesidades.

Servicios:

Menús personalizados.
Atención personalizada y servicio de catering.
Acondicionamiento de espacios y accesos privados.
Equipo audiovisual a disposición del cliente.

Contacta con nuestro equipo para la organización de eventos particulares (bodas, fiestas familiares, privadas, etc) o para la organización de eventos de empresa en Vitoria-Gasteiz.

Nos encargamos de todo.
Aquí se viene a disfrutar.

UN ESPACIO PERFECTO PARA VISITAR Y VER VITORIA-GASTEIZ

Nuestro restaurante es un punto de referencia en la ciudad. Por su situación en pleno centro (a tan solo 5 minutos a pie de la Plaza de la Virgen Blanca) disponibilidad de parking (parking Catedral) y proximidad a los principales puntos de interés.

Consulta nuestras recomendaciones para saber qué ver en Vitoria-Gasteiz.

RESTAURANTE IKEA,UN RESTAURANTE EN VITORIA CON ALTA COCINA DE CERCANÍA Y TEMPORADA